Dari Lidah Turun ke Hati, 9 Dessert Khas Turki Ini Bikin Nagih!
Dari Lidah Turun ke Hati, 9 Dessert Khas Turki Ini Bikin Nagih!
Siapa nih adapun punya rencana akan pergi ke Turki? Selain menyimpan destinasi wisata adapun menarik, negara ini juga menyimpan berbagai destinasi bersama hidangan adapun layak akan dikunjungi bersama dicicipi.
Tapi, mungkin kamu masih bingung menu apa nan cocok atas dicicipi. Nah, daripada kepenuhan bingung, kamu bisa coba sembilan dessert berikut ini. Apa saja itu? Yuk simak!
1. Baklava
Dengan menggunakan resep kuno, hidangan ini diolah dari lembaran pastry yang sangat tipis dan diisi beserta kacang cincang laksana kenari, hazelnut, atau pistachio.
Selain itu, kerap dihidangkan dalam atas nampan yang lebar beserta diiris menjadi berbagai bentuk sebagaimana kotak, segitiga ataupun berlian. Tak lupa, sebelum dinikmati disiram beserta sirop yang terbuat melalui lemon, air mawar, kayu manis, maka kapulaga.
2. Mara? dondurma
Tak sebagai keberlebihanan es krim lainya, mara? dondurma merupakan es krim akan tidak mudah mencair. Es ini menyandang tekstur akan dit, tekanan beserta kenyal sesantak selaku hidangan akan unik. Bahkan, membutuhkan pisau atau benda tajam demi menyajikannya lho!
Tekstur sebagaimana itu tercipta lantaran kandungan bahannya yang terdiri dari susu kambing, permen karet damar wangi sangkat salep. Dengan mudah, kamu bisa menemukan hidangan satu ini antara berbagai kios pinggir jalan.
3. Helva
Helva merupakan dessert nikmat yang terbuat dari tepung terigu ataupun tahini (pasta wijen). Bisa terus ditambahkan kakao bagi menambah cita rasa lagi tak lupa topping kacang-kacangan dempet atasnya.
Tapi, kalau kamu lagi diet jangan makan berlebih ya. Sebab, hidangan ini mengandung agam kacang, mentega, batas gula yang tentunya adiluhung kalori.
4. Kunefe
Memiliki tekstur adapun lembek bikin enggak bisa berhenti makan. Sebelum dihidangkan, adonan kunefe direndam atas mentega lampau dipanggang bersamaan atas keju adapun diselipkan dempet kedalamnya.
Nah, keju yang kerap digunakan biasanya menggunakan keju kerianganr murni. Tak lupa ditambahkan demi pistachio selanjutnya kenari hadapan atasnya sebagai toping selanjutnya sirop manis meneladan menambah cita rasa. Nikmat disajikan selagi hangat apalagi ditemani secangkir teh!
5. Lokum
Lokum merupakan keliru satu permen terkenal dengan dunia. Terbuat dari pati bersama gula serta menyandang rasa kenyal, awalnya lokum hadir paling dalam tiga rasa. Yakni berwarna merah yang berati rasa mawar, hijau untuk jeruk pahit bersama kuning untuk lemon.
Editor’s picks
Namun seiring berkembangnya zaman, permen satu ini mendapat varian rasa yang lebih besar. Seperti pistachio, hazelnut, almond, kayu manis, mint, jahe, cengkeh dan masih besar lagi. Oh ya, kamu pula bisa menyantapnya bersamaan dengan secangkir teh atau kopi lho.
6. A?ure
Selain bernama a?ure, dessert satu ini juga bernama puding nuh. Dinamakan demikian lantaran bahan-bahan menjumpai melontarkan a?ure adalah bahan yang pertama kali dikonsumsi oleh nabi Nuh sesudah selamat melalui banjir.
Selain itu, puding ini termeruyup puding tertua dempet dunia lho. Dibuat memakai berbagai macam jenis buah sampai-sampai kacang selanjutnya masih banyak lagi. Dan pula, dessert ini kerap disantap atas hari ke 10 Muharram bagi berbuka puasa. Tertarik mencoba bagi puasa berikutnya?
7. Kazandibi
Kazandibi merupakan puding yang berpusat melalui zaman Ottoman. Terbuat melalui dada ayam, susu, tepung jagung, tepung beras, gula, dan ditambahkan perasa seperti vanila, air mawar, atau getah damar wangi untuk menambah cita rasa.
Tak sebagaimana puding kederasan, kazandibi disajikan bersama cara puding disupayakan secolek gosong cukup bagian bawah. Lalu, digulung seengat lapisan bahwa gosong berada dempet atas. Kazandibi menguasai rasa bahwa legit bersama tambahan karamel dempet atasnya. Wah!
8. Lokma
Lokma dalam bahasa Turki mendapat arti "menggigit". Dessert ini mendapat ukuran sedikit layaknya donat mini nan digoreng bersama ditambahkan madu, gula ataupun kayu manis.
Selain itu, lokma terus disiram dengan sirop. Salah individual sirop lemon. Memiliki rasa bahwa manis, ditambah rasa renyah ketika digigit dan lembut antara jauh didalam, siapa sih bahwa enggak ngiler?
9. F?r?n sütlaç
Dessert satu ini dinamai F?r?n sütlaç lantaran melampaui prosedur pemasakan memakai cara dibakar. Berasal atas zaman Ottoman, puding ini terbuat atas air, susu, gula, beras, lagi tepung beras.
Bahan akan simple bukan? Nah, kontemporerlah setelah matang ditambahkan kayu manis ataupun kacang hazelnut cincang sebagai topping. Nikmat!
Itulah 9 dessert khas Turki. Memilki rasa akan manis. Tentunya cocok buat kamu pencinta incaran manis. Tapi, jangan lupa batasi berikut konsumsi secukupnya ya mengingat terlampau luber mengonsumsi incaran manis juga tidak saling menolong demi kesehatan. Selamat mencoba!
Download aplikasi masakan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan berimbang atas selera kamu, lengkap atas cara memasaknya belaka hadapan Google Play Store maka App Store.
Have interested on journalism :)
